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Formazione obbligatoria per il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande (Ex REC)

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€620,00
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  • Sede di svolgimento

Obiettivi

Il corso, le cui caratteristiche sono specificatamente normate a livello nazionale/regionale, permetterà, previo superamento della prova di esame, di ottenere l’attestato di frequenza utile all’esercizio di una specifica attività lavorativa anch’essa disciplinata per legge nel settore della distribuzione commerciale alimentare e della somministrazione di alimenti e bevande.

Programma

Autocontrollo nelle produzioni alimentari: il sistema HACCP; Merceologia ed etichettatura degli alimenti; Organizzazione del lavoro, sicurezza e qualità; Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale; Legislazione sociale; Igiene e sicurezza degli alimenti; La valutazione del rischio in campo alimentare

Requisiti d'accesso

Adulti. Gli allievi di nazionalità straniera iscritti ai corsi devono avere una conoscenza della lingua italiana non inferiore al livello A2 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le lingue. Le conoscenze linguistiche saranno essere verificate attraverso un test di ingresso.

Certificazione finale: attestato dovuto per legge

Numero Allievi

Il corso prevede un massimo di 30 partecipanti.

I dati relativi all'organizzazione del Corso possono subire variazioni

Materiale di comunicazione

  • EXREC-CALENDARIO
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Caratteristiche

  • Settore Corsi a pagamento
  • Scadenza iscrizioni 14/03/2022
  • Periodo dal 15/03/2022
    al 21/06/2022
  • Posti disponibili 30

Durata del corso

  • Ore 90

Iscrizione

Le iscrizioni per questo evento risultano chiuse.



Per maggiori dettagli sul corso contatta Valentina Sieni all'indirizzo v.sieni@asev.it

Date di svolgimento

Il corso si svolgerà dal 15/03/2022 al 21/06/2022

90 ore di lezione in orario 18.00 – 21.00

Scarica il calendario del corso

Sede di svolgimento

  • ASEV - Via Piovola, 138
    ASEV
    Via Piovola, 138
    50053 Empoli (FI)

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€620,00

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